Рейтинг теми:
  • Голосів: 0 - Середня оцінка: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Найдорожчі страви...
#1
"BBC" подає список найдорожчих страв, однак моє зацікавлення в двох стравах: ікра та устриці.

Може хтось собі пригадує, була доволі велика стаття що Росія купила в Америці рибу "кита" (sturgeon) на розмноження, але не признавались на дійсний намір, а то щоби перероблювати ікру кита на "кавіяр" (коли не помиляюсь). 

Друга страва це устриці-"oysters" що в Америці дослідили та вирощують в "морсько-господарстві".

Цитата:Вісім найдорожчих продуктів у світі - BBC Україна
Цитата:http://www.bbc.com/ukrainian/features-42991877

"Мариновану ікру осетрових риб вважають одним з найбільших делікатесів у світі. Її складно обробляти і фасувати, але, що більш важливо, це - надзвичайно рідкісний продукт. 
Найбільш відома - ікра білуги, яка мешкає у Каспійському та Чорному морях. Ця риба перебуває під загрозою зникнення, тому легальний продаж її ікри дуже обмежений.
Осетр росте повільно - близько 20 років.
Ще більш рідкісна - ікра осетра-альбіноса, який наразі майже вимер у природньому середовищі.
Його ікру навіть згадали у Книзі рекордів Гіннеса, коли один кілограм цього продукту продали за 34 500 доларів."
Відповісти


Схожі теми
Тема: Автор Відповідей Переглядів: Ост. повідомлення
  В різдвяному меню Майдана бракує страви - Януковича в"яленого по-київськи. Andrij 0 396 06-01-2014, 12:22
Ост. повідомлення: Andrij

Перейти до форуму: